Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 13 octobre 2026

Responsable du traitement

PRYZM SAS (marque Mon Sommelier), 81 rue Marcadet, 75018 Paris. Contact : contact@monsommelier.eu.

Données collectées et finalités

• Demandes de créneau, de devis ou de carte cadeau : nom, e-mail, téléphone, date souhaitée, nombre de personnes, langue, message. Finalité : répondre à votre demande et organiser la prestation.
• Réservations en ligne : nom, e-mail, téléphone (facultatif), séance choisie, nombre de places et état du paiement. Le paiement est traité par Stripe : Mon Sommelier ne reçoit ni ne conserve votre numéro de carte. Finalité : exécuter votre réservation.
• Newsletter : adresse e-mail et date de votre consentement. Finalité : vous informer de nos dégustations et événements.
• Mesure d'audience : pages vues et clics sur les boutons de réservation, de façon agrégée et sans cookie, pour améliorer le site.

Bases légales

Les réservations reposent sur l'exécution du contrat, et les demandes sur l'exécution de mesures précontractuelles à votre demande ; la newsletter repose sur votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment ; la mesure d'audience repose sur notre intérêt légitime à comprendre l'usage du site, avec un outil sans cookie ni identification.

Durée de conservation

Vos données sont conservées 3 ans après notre dernier contact. Pour la newsletter, elles sont supprimées dès votre désinscription.

Destinataires et sous-traitants

Les données sont accessibles à l'équipe Mon Sommelier. Nous faisons appel à : Railway (hébergement du site et de la base de données), Resend (envoi de nos notifications par e-mail), Stripe (paiement en ligne par carte) et Plausible Analytics (mesure d'audience sans cookie). Certains de ces prestataires peuvent traiter des données hors de l'Union européenne, avec les garanties prévues par le RGPD.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité. Pour les exercer, écrivez à contact@monsommelier.eu. Vous pouvez aussi déposer une réclamation auprès de la CNIL.

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